フライパンde蒸しパン

うさち。
うさち。 @cook_40065781

ホットケーキミックスとフライパンで作る、簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無いので、蒸し器が無くても何とか作れないか試してみたら大成功☆
フライパンで作るのでとっても簡単です。

フライパンde蒸しパン

ホットケーキミックスとフライパンで作る、簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無いので、蒸し器が無くても何とか作れないか試してみたら大成功☆
フライパンで作るのでとっても簡単です。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. (L) 1個
  3. 牛乳 70cc
  4. 砂糖 30g
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    さらにホットケーキミックス、サラダ油を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに2cmくらいの高さになるよう水を入れ火をかけます。

  4. 4

    ③の水が沸騰するまでの間に、カップ(写真はシリコンカップ使用)に生地を流し込みます。

  5. 5

    ③が沸騰したら一度火を止め、④を並べ蓋をして中火にかけます。

  6. 6

    約12分ほど蒸したら完成です☆

コツ・ポイント

シリコンカップが無い場合は、プリン型やココット型にグラシン紙を敷いても良いかも。

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