あずきフレンチトーストサンド

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
ふわっととろけるフレンチトーストに、ちょっぴりしょっぱい水煮あずき+さっぱり酸味のあるカッテージチーズの絶妙なバランス♪
このレシピの生い立ち
赤飯用の水煮あずきを使ったレシピを考えました
あずきフレンチトーストサンド
ふわっととろけるフレンチトーストに、ちょっぴりしょっぱい水煮あずき+さっぱり酸味のあるカッテージチーズの絶妙なバランス♪
このレシピの生い立ち
赤飯用の水煮あずきを使ったレシピを考えました
作り方
- 1
食パンをそれぞれ4等分にし、◎を混ぜ合わせて浸す。※パンが薄いのですぐ浸ります。
- 2
フライパンで両面をこんがり焼く。
- 3
お皿に出す。
- 4
パンにカッテージチーズを広げてあずきをのせ、サンドする。
- 5
はちみつをかけてできあがり♪
- 6
朝ごはんにもおやつにもぴったり♪
コツ・ポイント
卵液にパンを浸すと、パンがやわやわになるので、ちぎれないように注意してください。
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