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意外な美味しさ☆ミョウガのキンピラ
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意外な美味しさ☆ミョウガのキンピラ-レシピのメイン写真

意外な美味しさ☆ミョウガのキンピラ

zebram
zebram @cook_40045358

ミョウガのおいしい季節です。
いつもと違ったミョウガの食べ方で
ご飯に乗っけてもりもり食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
みょうがを沢山頂いたので長持ちするメニューを考えました。
だけどおいしくて一気になくなっちゃいました笑

ミョウガのおいしい季節です。
いつもと違ったミョウガの食べ方で
ご飯に乗っけてもりもり食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
みょうがを沢山頂いたので長持ちするメニューを考えました。
だけどおいしくて一気になくなっちゃいました笑

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意外な美味しさ☆ミョウガのキンピラ

zebram
zebram @cook_40045358

ミョウガのおいしい季節です。
いつもと違ったミョウガの食べ方で
ご飯に乗っけてもりもり食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
みょうがを沢山頂いたので長持ちするメニューを考えました。
だけどおいしくて一気になくなっちゃいました笑

ミョウガのおいしい季節です。
いつもと違ったミョウガの食べ方で
ご飯に乗っけてもりもり食べちゃいます。
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みょうがを沢山頂いたので長持ちするメニューを考えました。
だけどおいしくて一気になくなっちゃいました笑

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材料

  • 冥加 20個
  • 油 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1弱
  • 味のもと 適量
  • 塩 少々
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    冥加は洗って適当な大きさに切る

    フライパンに油入れ熱す

  2. 2

    油が熱くなったら 強火のまま冥加を加え炒める
    油が回ったら調味料を加える

  3. 3

    塩と味の素は味見をしながら
    お好みで調味してください

コツ・ポイント

強火で炒めるくらいですかね・・笑
保存食にしようと思ったのに美味しくて一気になくなりました。

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zebram
zebram @cook_40045358
2011/09/06 03:48に公開
難しいものは使わない。料理苦手な人もこんな簡単でよかったんだ!って思ってもらえるレシピをupしてます。元カフェスタッフ・調理師 今はただの面倒くさがりな調理好きな人です。instagram @zebra.ssg.cooking
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このレシピのキーワード

きんぴら みょうが トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17662407
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