簡単★短時間★カルボナーラ風☆焼きそば

おかぁさん☆ @cook_40071818
お昼に簡単に作れるカルボナーラです。
二歳の娘も大好き!
卵無しでも美味しいものになります^^
このレシピの生い立ち
お昼によく作っていたものをレシピにしました。
簡単★短時間★カルボナーラ風☆焼きそば
お昼に簡単に作れるカルボナーラです。
二歳の娘も大好き!
卵無しでも美味しいものになります^^
このレシピの生い立ち
お昼によく作っていたものをレシピにしました。
作り方
- 1
野菜を食べやすく切ります。
今回はたまねぎとピーマンを薄切りに。 - 2
ウィンナーを食べやすく切ります。
今回はウィンナーを小口に、ブロックベーコンを大きめに切りました。 - 3
卵をといておく。
- 4
フライパンを熱し油を入れ、切ったものをすべて炒めます。
- 5
普段焼きそばを作る作り方と同じですが、水の代わりに牛乳を入れ、麺を投入。
- 6
塩胡椒をする。
- 7
麺がほぐれたら、スライスチーズを千切りながらいれ、混ぜます。
- 8
火を止め、といておいた卵を入れて手早く混ぜます。
★ここで卵を入れなくても美味しいです。卵ダメな場合は入れなくても◎。 - 9
出来上がり!
- 10
あぽーどさんからの質問で、塩胡椒の記入漏れが発覚!失礼しました~。手順6に追記しました。
コツ・ポイント
スライスチーズを入れることによって、簡単だけど濃厚なカルボナーラになります。
チーズ味が付いているので、野菜を沢山入れても子供もペロッと食べてしまいますよ。
最後に卵を入れなくても、十分濃厚で美味しいものになっています。
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