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ミニスコーン
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ミニスコーン-レシピのメイン写真

ミニスコーン

スイー2
スイー2 @cook_40046851

フンワリ&サクッとしたスコーン★朝食にもオヤツにも手土産にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
市販のスコーンは大きいので小さいスコーンを作ろうとチャレンジしました♪

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材料

16個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 50g
  • 牛乳 50cc
  • クルミ 適量
  • チョコレート 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとマーガリンを混ぜ合わせる。

  2. 2

    生地がサラサラしていますが牛乳を注ぎ混ぜ合わせる。

  3. 3

    ザクザクと刻んだクルミとチョコレートを入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    まとまってきたら二等分にして厚さ2センチ位に丸く広げてからピザをカットする時の様に八等分に切る。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に並べて200度のオーブンで15分焼く。

  6. 6

    焼き加減を見ながらホイルなどをかぶせて焦げない様に注意する。

コツ・ポイント

クルミとチョコレートの大きさは食感が欲しいので小さ過ぎない方が美味しいです。焼くと少し膨らむので離して並べると良いです。焦がさない様に時々見ながら焼いて下さい。

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スイー2
スイー2 @cook_40046851
2011/09/05 04:05に公開
美味しくて楽しい料理作りを目指してます。
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このレシピのキーワード

スコーン くるみ 牛乳 ホットケーキミックス チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17659531
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