体に優しい♪赤と白の中華風おかゆ

体に優しい♪赤と白の中華風おかゆ-レシピのメイン写真

体に優しい♪赤と白の中華風おかゆ

pirohiyo @cook_40034125

体に優しく、作るのも易しく(笑)。
根菜とたっぷりしょうがで♪
家にあったもの＋炊飯器で楽々☆

このレシピの生い立ち
風邪っぴきの家族のために胃に優しいメニューを開拓中に
家にあったもので作ってみました。

体に優しく、作るのも易しく(笑)。
根菜とたっぷりしょうがで♪
家にあったもの＋炊飯器で楽々☆

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pirohiyo @cook_40034125

体に優しく、作るのも易しく(笑)。
根菜とたっぷりしょうがで♪
家にあったもの＋炊飯器で楽々☆

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家にあったもので作ってみました。

体に優しく、作るのも易しく(笑)。
根菜とたっぷりしょうがで♪
家にあったもの＋炊飯器で楽々☆

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材料

お米１合
●水適量
●鶏がらスープの素小さじ１
●だしの素小さじ１/２
●塩小さじ１/２
●酒大さじ１
◎大根２ｃｍ
◎長いも３ｃｍ
◎にんじん３ｃｍ
◎桜エビ小さじ１
○長ねぎ５ｃｍ
○しょうが１/２かけ
○塩鮭（焼いたもの・鮭フレーク可）大さじ１
白ごま適量
お好みでごま油少々

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作り方

1

お米は普通にとぎます。鮭はこんがり焼いて骨を取り、ほぐしておきます。
2

野菜類は1.5ｃｍ程の適当な大きさに切る。長ねぎは小口切り、しょうがは千切りにしておきます。
3

炊飯釜にお米と●をいれ、おかゆモードの水加減にし、◎を入れて炊きます。
4

できたら○を混ぜ、仕上げに白ゴマをふります。お好みでごま油をたらせばより中華風に♪

コツ・ポイント

赤(にんじん・桜エビ・鮭)＆白(大根・長いも・ねぎ・しょうが・ごま)
根菜としょうがであったまります(＞ｗ＜)
分量はすべてお好みで加減して下さい☆

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pirohiyo @cook_40034125

2010/02/18 05:34に公開

食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように；ここで少しでもお勉強したいです！！

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このレシピのキーワード

おかゆ鮭大根にんじんサクラエビ甘塩鮭酒しょうが山芋長ネギ米

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