黒豆の煮汁と水を鍋にかけ、軽く沸騰させて火を止める

1の鍋に粉寒天を振り入れ、粉を完全に溶かしきる　※ダマになりやすいので、しっかり溶かしきって下さい

あとは、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やし固めるのみ

よく冷えたら食べごろ☆食べたいサイズにカットし、お好みでトッピングして完成〔きな粉＆バニラアイスは相性抜群！〕