マヨ＆ヨーグルトをin ポークロール
chikappe @chikappe04
豚肉の中には黒胡椒のパンチの効いたヨーグルトとマヨネーズ、上にはとろーりチーズ。レンジで作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったおかずレシピを考えました。
マヨ＆ヨーグルトをin ポークロール
豚肉の中には黒胡椒のパンチの効いたヨーグルトとマヨネーズ、上にはとろーりチーズ。レンジで作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったおかずレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルト、マヨネーズ黒胡椒を合わせておきます。
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- 2
豚肉を広げ、①を片面に塗ります。
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- 3
塗った面が中にはいるように、豚肉をできるだけ丸い形に近づくように丸めます。レンジOKの器に並べます。
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- 4
上にとろけるチーズを大さじ1ずつ乗せ、その上に乾燥パセリを適量振ります。
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- 5
ふんわりとラップを掛けて、600Wの電子レンジで2分加熱すれば完成です。温かいうちにどうぞ。
コツ・ポイント
余裕があれば、③のあとしばらく置くと、味が肉になじみ、ヨーグルト効果で皿に肉が軟らかくなっておいしくできあがります。レンジで蒸した感じに仕上がるので、肉も軟らかく食べやすいです。豚肉は好みですが、バラなど脂身の多い部分を使っても。
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