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速攻　ピーマン焼き　お弁当に
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速攻　ピーマン焼き　お弁当に-レシピのメイン写真

速攻　ピーマン焼き　お弁当に

花束厨房
花束厨房 @cook_40021531

レシピとして載せるほどの事もなく簡単！ピーマンの旨味が凝縮されます　ヘタも種も取りません　とってもジューシーです
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速攻ご飯のおかず

レシピとして載せるほどの事もなく簡単！ピーマンの旨味が凝縮されます　ヘタも種も取りません　とってもジューシーです
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材料

  • ピーマン 必要なだけ
  • 生姜 適量
  • しょうゆ 適量
  • 鰹節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ピーマンをあらう

  2. 2

    まるのまま、魚焼き機に放り込んで焼く

    • 速攻　ピーマン焼き　お弁当に作り方2写真
  3. 3

    ３分位たったら様子を見て返しまんべんなく焦げ目がつくようにしましょう

  4. 4

    私宅の魚焼き器で、強火６分で丁度良い焼き加減した。目安にしてください

  5. 5

    生姜醤油で召し上がり下さい。好みで鰹節をひとつかみかけても美味しいです

  6. 6

    お弁当には焼きあがったらすぐ生姜醤油にからめます

コツ・ポイント

ピーマンは、まるのまま焼きます。ピーマン内部に発生する蒸気の熱で美味しく焼けるのでピーマンを切ってしまうとなかなか焼けません。種も美味しく食べられます

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花束厨房
花束厨房 @cook_40021531
2010/02/18 09:26に公開
https://www.instagram.com/hanataba.joujou　
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節 しょうが

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