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旦那さん絶賛♪もやしのナムル
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旦那さん絶賛♪もやしのナムル-レシピのメイン写真

旦那さん絶賛♪もやしのナムル

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

旦那さんの大好物、もやしのナムルです♡
シンプルだけど、箸が止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
作るとすぐになくなってしまう、旦那さんのお気に入りレシピです♪

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材料

4人分
  • 豆もやし 1袋
  • ハム 2~3枚
  • ●醤油 小さじ2
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●酢 小さじ1
  • 七味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしは根を切ってさっと茹で、ザルにあげて水気を切っておく。ハムは細切りにする。

    • 旦那さん絶賛♪もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜ合わせ、もやしとハムを加えてよく和える。

  3. 3

    できれば半日程漬け込んでおき、お好みで七味唐辛子を振りかける。

コツ・ポイント

時間が経つと味が馴染んでいい感じに仕上がります。
豆もやしではなく、普通のもやしでもOKです。

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ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199
2010/02/18 09:20に公開
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ナムル ハム まめもやし

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