旦那さん絶賛♪もやしのナムル

Name: 旦那さん絶賛♪もやしのナムル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆もやし 1袋; ハム 2～3枚; ●醤油 小さじ2; ●ごま油 小さじ2; ●酢 小さじ1; 七味唐辛子 適宜

ゆきcafe0929 @cook_40033199

旦那さんの大好物、もやしのナムルです♡
シンプルだけど、箸が止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
作るとすぐになくなってしまう、旦那さんのお気に入りレシピです♪

旦那さん絶賛♪もやしのナムル

ゆきcafe0929 @cook_40033199

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材料

4人分

豆もやし 1袋
ハム 2～3枚
●醤油小さじ2
●ごま油小さじ2
●酢小さじ1
七味唐辛子適宜

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作り方

1
もやしは根を切ってさっと茹で、ザルにあげて水気を切っておく。ハムは細切りにする。
2

●を混ぜ合わせ、もやしとハムを加えてよく和える。
3

できれば半日程漬け込んでおき、お好みで七味唐辛子を振りかける。

コツ・ポイント

時間が経つと味が馴染んでいい感じに仕上がります。
豆もやしではなく、普通のもやしでもOKです。

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つくれぽ

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ゆきcafe0929 @cook_40033199

2010/02/18 09:20に公開

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/

このレシピのキーワード

ナムルハムまめもやし

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