薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

卵白と砂糖を泡立てる。ある程度でＯＫです。

サラダ油、牛乳を加えて混ぜる。

１の1/3を入れて混ぜ、残りの粉を入れてさっくり混ぜる。

好き型に流し、１８０度で２０分焼く。