作り方
- 1
レタスを１口大にちぎり塩揉みをして軽く置く。
- 2
卵をときほぐし酒､砂糖を入れて混ぜ､卵焼きを作る。
- 3
レタスの水気を切る｡卵焼きは冷めたら切る｡
- 4
レタスにマヨネーズを加えあえる。味をみて塩気が足りなければ味塩をプラス。
- 5
卵焼きを入れて軽く混ぜたら完成★お好みできゅうり等加えても美味しいです^^
コツ・ポイント
卵焼きは甘めが美味しいです(^ω^)
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