すべての具材を食べやすい大きさに切ります。山芋・じゃがいもは５ｍｍ幅位に切ったほうが、ホクホクします。エビは背ワタを取る

食べ方
①牛肉・豚肉は塩・コショウで炒める ②かき・えび・ホタテはバターをして、少し好みで醤油をかけて炒める

③じゃがいもはオリーブオイルをして、焦げ目がつくまで裏表焼く
④にんじん・玉ねぎ・ししとうは、オリーブオイルで好みで

⑤山芋はオリーブオイルで、塩コショウをして焦げ目がつくまで焼く

⑥豚バラともやしはオリーブオイルをして、豚を炒め、火が通ったらもやしを加える。塩・コショウ
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