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小アジのマリネ
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小アジのマリネ-レシピのメイン写真

小アジのマリネ

カモミール
カモミール @usa_noir

容器サイズ
20cm×10cm×6cm

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カモミール
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材料

マリネ10枚
  • 小アジ 5匹
  • 片栗粉 適当
  • サラダ油 適当
  • 玉ねぎ 1/4個
  • Aレモン汁 125ml
  • Aリンゴ酢 100ml
  • Aうま味調味料 少々
  • A味塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切る。

  2. 2

    アジのヒレと鱗を取ってを3枚おろしにする。

  3. 3

    アジの身に片栗粉をまぶしてサラダ油170度で揚げる。

    • 小アジのマリネ作り方3写真
    • 小アジのマリネ作り方3写真
  4. 4

    油を切ったアジと玉ねぎをA材料で漬け込む。一晩漬けると食べやすいです。

    • 小アジのマリネ作り方4写真
    • 小アジのマリネ作り方4写真
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カモミール
カモミール @usa_noir
2026/10/06 02:40に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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小あじ マリネ

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