野菜沢山☆豚肉と蒸し野菜のミルフィーユ
ひなたのひまわり @cook_40038030
野菜た～～～っぷり!
なんてったって超簡単で美味しいんです!
このレシピの生い立ち
テレビで見た豚肉と蒸し野菜がとても美味しそうだったのと野菜を沢山食べたかったから♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に野菜お肉の順番に交互に重ねていきます。
ちなみに我が家はキャベツ、大根、水菜、白菜を投入! - 2
白菜などの水分がでるような野菜であればそのまま火にかけてもいいけどそうでない場合は大さじ1～2のお酒を入れて火にかける。
- 3
野菜が柔らかくなったらポン酢をかけて召し上がれ♪
- 4
蒸してないので蒸し野菜と言うのか疑問ですが蒸し器もなかったし面倒だったのでお鍋でやっちゃいました^^;
コツ・ポイント
お酒を入れない場合はあまり最初から強火ですると焦げることがあるので野菜の水分がでるまでは弱火にしておいてください。
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☆☆ラブ☆☆ -
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