ホワイトチョコレートのクリーム
ソフィ♥︎ @cook_40038001
クッキーにサンドする為に作りましたが、パンに塗ってもスプーンですくっても美味しい濃厚なクリームです！
このレシピの生い立ち
お菓子の本を見て材料を揃えたつもりでしたが足りずにアレンジしました。
ホワイトチョコレートのクリーム
クッキーにサンドする為に作りましたが、パンに塗ってもスプーンですくっても美味しい濃厚なクリームです！
このレシピの生い立ち
お菓子の本を見て材料を揃えたつもりでしたが足りずにアレンジしました。
作り方
- 1
ボウルに砂糖と卵黄を入れて泡だて器ですり混ぜます。
-
- 2
鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけて温まったら①に少しずつ加えてかき混ぜます。
-
- 3
②をもう一度とろみが付くまで弱火にかけます。とろみが付くと、スーっと写真のように筋がつきます。
-
- 4
とろみが付いたら火を消して刻んだチョコレートを入れて完全に溶かします。
-
- 5
よく混ぜてタッパーに入れて一晩寝かせます。出来上がりです！
-
コツ・ポイント
※
似たレシピ
-
ホワイトチョコ？な濃厚♪ミルククリーム♡ ホワイトチョコ？な濃厚♪ミルククリーム♡
簡単に濃厚＆ミルキーなミルククリームができちゃいます♪パンに塗ってもよし！お菓子にサンドしても♡ホワイトチョコ？なお味♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664114
