ねぎ味噌そぼ～ろ♪♪
erinco☆ @cook_40044538
キャベツに包んで食べたり、お豆腐の上に乗せたり、おにぎりの具にしても美味しいですよ☆
ごはんが進む一品です♪♪
このレシピの生い立ち
お鍋に使って残っちゃった、長ネギの青い部分を使いました☆
ねぎ味噌そぼ～ろ♪♪
キャベツに包んで食べたり、お豆腐の上に乗せたり、おにぎりの具にしても美味しいですよ☆
ごはんが進む一品です♪♪
このレシピの生い立ち
お鍋に使って残っちゃった、長ネギの青い部分を使いました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは粗めのみじん切り（小口切り）にしておきます。
-
- 2
油をひいたフライパンに鶏ひき肉を入れ、色が変わるまでいためたら、ネギを加えてさらに炒める。
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- 3
ネギがしんなりしてきたら、合わせておいた☆を全て入れ、焦げ付かないように混ぜながら、水分を飛ばす。
-
- 4
最後にごま油を鍋肌からまわしかけて、出来上がり♪♪今回は、キャベツと一緒にいただきました☆
-
- 5
椎茸のかさに詰めて、チーズをかけてオーブンで焼いたら、これまた美味しい一品に♡♡
-
コツ・ポイント
普通の万能ねぎでもいいですが、私はいつもお鍋なんかで残った、長ネギの青い部分をみじん切りにして作ります☆
普通にごはんと一緒に食べてもいいし、野菜スティックにつけたり、卵焼きに入れても美味しいですよ～（＾－＾）
つくれぽ
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