揚げキムチ餃子
ピロ爺 @cook_40034198
ビールのおつまみ♪
食事のときはすし酢とおろししょうがを添えてみました(^^)
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので、揚げてみる？きゅうり入れたらさっぱりするかも？などと キムチどうしようか作戦(^^)
揚げキムチ餃子
ビールのおつまみ♪
食事のときはすし酢とおろししょうがを添えてみました(^^)
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので、揚げてみる？きゅうり入れたらさっぱりするかも？などと キムチどうしようか作戦(^^)
作り方
- 1
白菜は汁をしぼりきざむ。きゅうりも細かく切っておく。
-
- 2
餃子の皮にきゅうり、その上にきざんだキムチ白菜をのせ、縁を水で湿らせて包む。
- 3
軽く色づくまで揚げる。
コツ・ポイント
きゅうりは長さがあると餃子の皮から出てしまうので、短めにカットします。
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