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ホットケーキミックスで超簡単☆黒豆ケーキ
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ホットケーキミックスで超簡単☆黒豆ケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで超簡単☆黒豆ケーキ

keikana 
keikana  @keikana

市販品の黒豆や正月に残った黒豆があれば、是非とも作ってみてくださいね~♪焼き時間を含めても、45分ほどで出来上がります☆

このレシピの生い立ち
いただきものの黒豆が冷蔵庫に眠っていたので。

市販品の黒豆や正月に残った黒豆があれば、是非とも作ってみてくださいね~♪焼き時間を含めても、45分ほどで出来上がります☆

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ホットケーキミックスで超簡単☆黒豆ケーキ

keikana 
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市販品の黒豆や正月に残った黒豆があれば、是非とも作ってみてくださいね~♪焼き時間を含めても、45分ほどで出来上がります☆

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材料

16cmパウンド型2本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 市販の黒豆(煮豆) 150g
  • マーガリン(またはサラダ油) 80g
  • 砂糖 50g
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    【準備】
    ①オーブンを180℃で予熱する。
    ②型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボールにマーガリンと砂糖を入れて混ぜ、続けて卵とホットケーキミックスを入れて混ぜ、最後に黒豆を加えて混ぜる。

  3. 3

    生地を型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで30~40分程度焼いたら出来上がり♪

  4. 4

    この黒豆を使用しました。

    • ホットケーキミックスで超簡単☆黒豆ケーキ作り方4写真
  5. 5

    【☆姉妹レシピ】
    黒豆をつぶして使うと、こんな感じになります☆(ID:18522039)

    • ホットケーキミックスで超簡単☆黒豆ケーキ作り方5写真
  6. 6

    2013.1.15(火)、話題入りしました♪みなさまに感謝☆

    • ホットケーキミックスで超簡単☆黒豆ケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

○黒豆が沈むのが気になる方は、生地に混ぜる前に10粒ほど残しておき、焼き始めて10分ぐらい経ってからのせて、再び焼いてください。
○黒豆にも砂糖が含まれているので、砂糖の量はお好みで調整してくださいね☆(砂糖なしでもOK!)

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keikana 
keikana  @keikana
2010/02/18 08:36に公開
“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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このレシピのキーワード

ケーキ 黒豆 卵 ホットケーキミックス

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