
ごま豆腐ケーキ♪
胡麻と豆腐で健康ヘルシー♪とってもおいしいよ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
豆腐ケーキいろいろ試してます(^o^)丿
作り方
- 1
豆腐、練りごま、スキムミルクを泡立て器でなめらかによく混ぜておく。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。バターをレンジで溶かしておく。
- 3
ボールに卵を割り入れ、砂糖を3回に分け入れながら泡立て器で白くもったりするまでよく混ぜる。
- 4
3に1を混ぜ、バター、バニラエッセンスを混ぜる。
- 5
4に振るっておいた粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
5をクッキングシートを敷いた型に流し入れ、トントンして空気抜きをする。
- 7
170度のオーブンで40分焼く。串を刺して火が通っていればOKだよ♪
- 8
冷めたらラップに包んで冷蔵庫で一晩休ませて召し上がれ(^o^)丿
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