簡単♡レモンクッキー

チ・ロール
チ・ロール @cook_40057908

さっぱりな酸味の効いたクッキーです。
次々に手がのびちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
頂いたレモンで レモンクッキーがすぐに食べたくて 
強引かと思いましたが パパッと混ぜて焼いたら美味しくて(*^_^*)。

簡単♡レモンクッキー

さっぱりな酸味の効いたクッキーです。
次々に手がのびちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
頂いたレモンで レモンクッキーがすぐに食べたくて 
強引かと思いましたが パパッと混ぜて焼いたら美味しくて(*^_^*)。

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材料

15個くらい
  1. 薄力粉 100グラム
  2. 砂糖 大さじ4
  3. サラダ油 大さじ3
  4. 牛乳 大さじ1
  5. レモン 大さじ2
  6. 粉砂糖 好み

作り方

  1. 1

    粉砂糖以外の材料を入れてこね混ぜ合わせる。

  2. 2

    棒状にして 切る

  3. 3

    170度のオーブンで15分焼く

  4. 4

    冷めたら粉砂糖をふる
    出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

本当に混ぜるだけなので 簡単です。焼き加減はオーブンによって調節してくださいネ。
子供さんには、酸味が効いてるので粉砂糖を多めにした方が食べやすいです。

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チ・ロール
チ・ロール @cook_40057908
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3人の子育てしながらマイペースに美味しく楽しく過ごせるように 頑張っています。よろしくおねがいします(^_^;)。
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