舞茸のマヨガーリック炒め
本当は舞茸の味のクセってあんまり好きじゃないけどマヨとあわせたらイケました。
このレシピの生い立ち
舞茸ってダイエットに良いらしい
作り方
- 1
舞茸は子房に分ける
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ、火にかけて、舞茸も加えて炒める。全体にマヨネーズが絡んだら、水を加えて蓋して蒸し煮する。
- 3
きのこがシンナリしてきたら、蓋を取って、ガーリックパウダーと塩コショウをふって水分が飛ぶまで炒め合わせて完成♪
コツ・ポイント
コツは特にありません。簡単ですぐできるので良いですよ。
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