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舞茸のマヨガーリック炒め
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舞茸のマヨガーリック炒め-レシピのメイン写真

舞茸のマヨガーリック炒め

がらがらぐま
がらがらぐま @cook_40066091

本当は舞茸の味のクセってあんまり好きじゃないけどマヨとあわせたらイケました。
このレシピの生い立ち
舞茸ってダイエットに良いらしい

本当は舞茸の味のクセってあんまり好きじゃないけどマヨとあわせたらイケました。
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舞茸のマヨガーリック炒め

がらがらぐま
がらがらぐま @cook_40066091

本当は舞茸の味のクセってあんまり好きじゃないけどマヨとあわせたらイケました。
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舞茸ってダイエットに良いらしい

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材料

2~3人分
  • 舞茸 1パック
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • ガーリックパウダー 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
  • お水 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    舞茸は子房に分ける

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、火にかけて、舞茸も加えて炒める。全体にマヨネーズが絡んだら、水を加えて蓋して蒸し煮する。

  3. 3

    きのこがシンナリしてきたら、蓋を取って、ガーリックパウダーと塩コショウをふって水分が飛ぶまで炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。簡単ですぐできるので良いですよ。

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がらがらぐま
がらがらぐま @cook_40066091
2010/02/18 11:11に公開
エビ・イカ・タコ・カニ・貝類・バナナ・キウイがアレルギーで食べられない息子を持つお母さんです。*乳は息子が小学3年生の時に食べられるようになりました。*卵は100%加熱してあれば食べられるようになりました。心配してくれた皆さん、気にかけてくれていた皆さん、ありがとう!!
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炒めもの まいたけ

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