簡単☆根菜の炒めもの！

簡単☆根菜の炒めもの！-レシピのメイン写真

簡単☆根菜の炒めもの！

こまつた @cook_40038280

体に良い根菜をフライパンで炒めました。
ごま油の香りと根菜の食感が美味しい！ご飯がすすみますよ（笑）
このレシピの生い立ち
根菜を炒めてみました。

体に良い根菜をフライパンで炒めました。
ごま油の香りと根菜の食感が美味しい！ご飯がすすみますよ（笑）
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根菜を炒めてみました。

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こまつた @cook_40038280

体に良い根菜をフライパンで炒めました。
ごま油の香りと根菜の食感が美味しい！ご飯がすすみますよ（笑）
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根菜を炒めてみました。

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材料

レンコン１００ｇ
ごぼう１００ｇ
人参１００ｇ
豚挽肉５０ｇ
★ごま油大さじ２
★酒大さじ３
★めんつゆ大さじ３
★砂糖大さじ１
★ほんだし大さじ１
★みりん大さじ１

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作り方

1
根菜を適当な大きさにきります。
2
フライパンにごま油を入れ挽肉を炒めます。お肉を少し入れるとコクと旨みがでます。
3
次に根菜を柔らかくなるまで良く炒めます。
4
根菜が柔らかくなった所で★の調味料を入れ根菜全体に調味料がなじんだらOKです。
5
はい！出来上がり。

コツ・ポイント

根菜をよく炒めることですね。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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こまつた @cook_40038280

2010/02/27 01:25に公開

いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/

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このレシピのキーワード

炒めものごぼうにんじんれんこんお肉豚ひき肉酒

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