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大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆
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大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆-レシピのメイン写真

大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

おかずの一品に☆大根と梅★パクパクいけちゃいます。簡単なので、ぜひ❤
このレシピの生い立ち
大根と梅肉を合わせてみました。おいしくできました。

おかずの一品に☆大根と梅★パクパクいけちゃいます。簡単なので、ぜひ❤
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大根と梅肉を合わせてみました。おいしくできました。

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大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

おかずの一品に☆大根と梅★パクパクいけちゃいます。簡単なので、ぜひ❤
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大根と梅肉を合わせてみました。おいしくできました。

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大根と梅肉を合わせてみました。おいしくできました。

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材料

4人分
  • 大根 4cm
  • 梅肉 チューブ 大2
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1~2
  • ごま油 小2/3
  • ごま 適量
  • 塩   ・・・大根にふりかける 少々
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作り方

  1. 1

    大根以外をすべて合わせる。
    酸っぱいようであれば、砂糖やみりんをやや多めに調整する。

    • 大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆作り方1写真
  2. 2

    大根は、薄切りにして、塩をふりかける。大根をしぼり、水気をとる。

    • 大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆作り方2写真
  3. 3

    梅肉とあえる。
    のりなどがあったら、入れる。

    • 大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆作り方3写真

コツ・ポイント

大根は、汁が出てくるので食べるまではざるにあげておく。
食べる直前に汁けをとって、梅肉と混ぜ合わせる。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/02/20 11:28に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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このレシピのキーワード

梅肉和え 大根 梅肉 ゴマ

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