大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆

Name: 大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ４ｃｍ; 梅肉 チューブ 大2; みりん 大1; 砂糖 小1～2; ごま油 小2/3; ごま 適量; 塩 ・・・大根にふりかける 少々

ゆりさんママ @cook_40037629

おかずの一品に☆大根と梅★パクパクいけちゃいます。簡単なので、ぜひ❤
このレシピの生い立ち
大根と梅肉を合わせてみました。おいしくできました。

大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆

ゆりさんママ @cook_40037629

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材料

4人分

大根４ｃｍ
梅肉　チューブ大2
みりん大1
砂糖小1～2
ごま油小2/3
ごま適量
塩　　　・・・大根にふりかける少々

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作り方

1
大根以外をすべて合わせる。
酸っぱいようであれば、砂糖やみりんをやや多めに調整する。
2
大根は、薄切りにして、塩をふりかける。大根をしぼり、水気をとる。
3
梅肉とあえる。
のりなどがあったら、入れる。

コツ・ポイント

大根は、汁が出てくるので食べるまではざるにあげておく。
食べる直前に汁けをとって、梅肉と混ぜ合わせる。

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つくれぽ

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ゆりさんママ @cook_40037629

2010/02/20 11:28に公開

旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。お勧めのレシピを載せてます福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！

このレシピのキーワード

梅肉和え大根梅肉ゴマ

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