な花とえのきのおかかソテー
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
めんつゆ味付けと、おかかで和風なソテーです。
素早く出来ちゃうのも嬉しい一品。
このレシピの生い立ち
素早く美味しくと思って作りました。
な花とえのきのおかかソテー
めんつゆ味付けと、おかかで和風なソテーです。
素早く出来ちゃうのも嬉しい一品。
このレシピの生い立ち
素早く美味しくと思って作りました。
作り方
- 1
な花とえのきは4ｃｍほどの長さにし、えのきはほぐしておく。
人参は千切り、ちくわも千切りにする。 - 2
フライパンにゴマ油入れ、火にかけ１を全て入れ、強火で炒め、めんつゆで味付け、火を止めおかか加えてサッと混ぜる。
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コツ・ポイント
強火で短時間で仕上げてください。
おかかは最後に加えてください。
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