鮭ときのこの白菜巻き
ガス代ゼロ!!
ﾚﾝｼﾞで出来ちゃうおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
どこかでみたﾚｼﾋﾟを少しｱﾚﾝｼﾞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を１枚ずつはがして、ﾀｯﾊﾟｰなどに入れてラップをし５分加熱。
触れるくらいに冷ましておく。 -
- 2
きのこ達は石づきを取りばらす。
-
- 3
鮭は骨を取り除き、１切を2～3等分に切って塩･こしょうをふる。
- 4
冷ました白菜の芯の方に鮭→えのき→しめじを乗せて巻き②していく。
-
- 5
①で使ったﾀｯﾊﾟｰなどに並べて酒をふりかけて蓋(またはﾗｯﾌﾟ)をしてﾚﾝｼﾞで7分加熱。
-
- 6
7分経ったら蓋をしたまま５分程蒸らしました。
加熱の加減は調整してください。
- 7
食べる前に２つに切った方が食べやすいと思います＾＾
コツ・ポイント
今回使った白菜が小ぶりな白菜だったので、鮭を３つに切って白菜も９枚で作っています。
なのでえのきも切るはめに･･･＾＾；
葉が大きければ２つに切って６こでいいと思います☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664672
