アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け固めに下ゆでしておく。ジャガイモは皮をむき５ミリ角の棒状に切り下ゆでしておく。
- 2
キャベツはざく切り、玉葱はくし切り、ベーコンは５ミリ幅に切っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクのみじん切りと唐辛子のみじん切りを香りがでるまで炒める。
- 4
３にベーコンを入れ炒めあぶらがでてきたら玉葱、キャベツを入れしんなりするまで炒める。
- 5
４にジャガイモ、ブロッコリーを加えてさっと炒め、塩こしょうで味付けする。
- 6
グラタン皿に５を盛りつけ、ピザ用チーズとマヨネーズをかけ、オーブントースターでこんがり焼きめが着くまで焼く。
- 7
仕上げにパセリと粉チーズをふって出来上がり
コツ・ポイント
ニンジンや白菜などを入れてもおいしいです。
お好みでケチャップをかけて焼いてもおいしいです。
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