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*ふわふわ いちごジャム食パン*
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*ふわふわ いちごジャム食パン*-レシピのメイン写真

*ふわふわ いちごジャム食パン*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆
ほんのりいちごの香り♪
何もつけずに召しあがれ(^_-)~☆

このレシピの生い立ち
HBではじめて食パンを作り、いちごジャムを生地にまぜたらおいしいと思い作ったら、我が家で大好評♪

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材料

1斤
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 無塩バター 30g
  • 水 220ml
  • スキムミルク 8g
  • ドライイースト 3g
  • いちごジャム 65g
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作り方

  1. 1

    TWINBIRD
    PY-D432使用
    『ソフトパン』コースがなければ、『食パン』コースでOK!

    • *ふわふわ いちごジャム食パン*作り方1写真
  2. 2

    HBの指示に従いセット。『ソフトパン』コース 焼き色『薄め』がオススメ★ スタート!

    • *ふわふわ いちごジャム食パン*作り方2写真
  3. 3

    一次発酵の前(具入れブザーが鳴ったら)いちごジャムをいれる。(量は甘めがいい人は多めに)

    • *ふわふわ いちごジャム食パン*作り方3写真
  4. 4

    ふわふわ~
    出来上がり♪

    • *ふわふわ いちごジャム食パン*作り方4写真

コツ・ポイント

スキムミルクがない時は牛乳でもOK!牛乳は一度、沸騰直前まで加熱して常温20~30℃に冷ましてから使うといいです。

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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
2010/02/20 05:53に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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このレシピのキーワード

食パン イチゴジャム 強力粉

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