フライパンで簡単☆生チョコ

ナーン
ナーン @cook_40047117

フライパンで簡単に作れる生チョコです♪
しかも、タッパで冷やします☆
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので♪

フライパンで簡単☆生チョコ

フライパンで簡単に作れる生チョコです♪
しかも、タッパで冷やします☆
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので♪

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材料

  1. 板チョコ 2枚
  2. 生クリーム 板チョコの半量
  3. ウィスキー 大1
  4. バンホーテン ピュア ココア パウダー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに生クリームを入れ、沸騰直前に刻んだ板チョコを入れます。 (ちょっと沸騰しちゃっても大丈夫です。)

  2. 2

    弱火で、チョコが焦げないように、混ぜながらチョコを溶かします。ここでウィスキーを入れます。(入れなくてもOK)

  3. 3

    チョコが溶けて混ざったら、四角いタッパにラップを敷いて、チョコを流し込みます。
    蓋をして3時間くらい冷蔵庫へ入れます。

  4. 4

    固まったら、チョコを切り、ココアパウダーを塗します。ちなみに、切らずに丸めるとトリュフになります♪

コツ・ポイント

お酒の量は、お好みで調整してください。入れなくてもOKです。
ブランデーでも、ラム酒でもOKです。

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ナーン
ナーン @cook_40047117
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30代新米主婦、お料理勉強中のナーンです。都内在住、食べ歩き&飲み歩きが大好きです♪ 自宅でも美味しいご飯を・・・と思い、料理を始めました♪ 母に教えて貰った料理や、料理教室で習ったレシピのアレンジなどを記録しています。アメブロや食べログも参加してます。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/nan-room/   
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