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簡単！切り干し大根の味噌汁
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簡単！切り干し大根の味噌汁-レシピのメイン写真

簡単！切り干し大根の味噌汁

きょうマーマ
きょうマーマ @cook_40072232

面倒なだしをとらなくてもおいしく出来ます。朝の忙しい時に！
このレシピの生い立ち
1才半の息子に、栄養があって簡単に作れる味噌汁を本で見つけたので覚え書き。

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きょうマーマ
きょうマーマ @cook_40072232

面倒なだしをとらなくてもおいしく出来ます。朝の忙しい時に！
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1才半の息子に、栄養があって簡単に作れる味噌汁を本で見つけたので覚え書き。

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材料

1人分
  • 切り干し大根 20ｇ
  • 水 2カップ
  • かつお節 1パック
  • みそ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は、さっと洗ってキッチンバサミで適当な大きさに切り、水と一緒に鍋に入れ、ふたをして煮る。

  2. 2

    切り干し大根がやわらかくなったら、みそを入れ、かつお節を加える。

  3. 3

    たったこれだけで出来上がり！

コツ・ポイント

まったくありません。だしをとらなくても、最後にかつお節をいれるだけでおいしくなります。

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きょうマーマ
きょうマーマ @cook_40072232
2011/02/03 05:34に公開
二児の母
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このレシピのキーワード

みそ汁 切り干し大根 かつお節 味噌

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