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豚バラときゃべつのクレイジーパスタ☆
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豚バラときゃべつのクレイジーパスタ☆-レシピのメイン写真

豚バラときゃべつのクレイジーパスタ☆

桃色みかん
桃色みかん @cook_40072176

気になってたクレイジーソルトを購入し、旦那が塩味パスタが食べたいと言ってたので作りました。
簡単でおいし~❤
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトを購入したので使いたくて作りました。

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クレイジーソルトを購入したので使いたくて作りました。

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豚バラときゃべつのクレイジーパスタ☆

桃色みかん
桃色みかん @cook_40072176

気になってたクレイジーソルトを購入し、旦那が塩味パスタが食べたいと言ってたので作りました。
簡単でおいし~❤
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クレイジーソルトを購入したので使いたくて作りました。

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材料

二人分
  • パスタ 350g位 豚バラ(角煮サイズを4切れ)
  • きゃべつ 4枚位 クレイジーソルト
  • 塩コショー 油かオリーブオイル
  • 焼海苔 にんにくスライス(乾燥でOK)
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作り方

  1. 1

    ①豚の角煮を食べやすい大きさに切る。
    きゃべつもきる。
    (パスタ用のお湯も沸騰させる)

  2. 2

    ②フライパンに油をしき、にんにくスライスを炒める。塩コショーした豚バラを中火で焼く。厚めに切ってるので、必ず両面。

  3. 3

    ③豚を裏返し少ししたら、キャベツを入れる。パスタをゆで始める。

  4. 4

    ④パスタがゆで終わったら、フライパンパスタと、ゆで汁を多めに入れる。

  5. 5

    ⑤クレイジーソルトをたっぷり入れて味見しながら、調整。
    焼海苔をふりかけ完成。

コツ・ポイント

肉を好きな厚さにできる豚の角煮用の肉が最近好きです。5、6㎜位の少し厚めがおいしい。
クレイジーソルトは、ハーブが何種類か入っているので、手軽で本格。
にんにくの乾燥スライスも保存きくし、けっこう使えます。

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桃色みかん
桃色みかん @cook_40072176
2010/02/23 08:59に公開
2010年に長男出産。なかなかお料理に時間が取れないけど、作る事をもっと楽しみたいなと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 キャベツ

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