いちじくとバナナチップのブラウニー
バレンタインにオススメ！！いちじくとバナナチップがアクセントで激ウマ！！他のブラウニーよりちょっぴり上いった感じ♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ&ナッツのコーナーにあった材料（いちじく&バナナチップ）を思いつきで入れたところ、めちゃくちゃ美味しくなって大好評でした！！バレンタイン以外にも作りたい。
いちじくとバナナチップのブラウニー
バレンタインにオススメ！！いちじくとバナナチップがアクセントで激ウマ！！他のブラウニーよりちょっぴり上いった感じ♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ&ナッツのコーナーにあった材料（いちじく&バナナチップ）を思いつきで入れたところ、めちゃくちゃ美味しくなって大好評でした！！バレンタイン以外にも作りたい。
アプリでひらく作り方
- 1
※フードプロセッサーでつくる手順です。
- 2
バナナチップはフードプロセッサーか袋に入れて細かく砕く。
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- 3
クルミはオーブンかトースターでかるくローストしてから、金ザルでじょりじょりして渋皮をかるくとる。
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- 4
バターを計るついでに、残ったバターを少し使って、型にオーブンシートを貼り付ける。
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- 5
薄力粉をベーキングパウダーと合わせてふるっておく。いちじくは固いヘタの部分をとり、5mm角ぐらいに切る。
- 6
チョコレートをフードプロセッサーでかなり細かくなるまで砕く。そこにレンジなどで沸騰寸前まで温めたバターを入れて溶かす
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- 7
チョコレートが溶けたらグラニュー糖、塩→卵→リキュール→粉類の順番で入れて混ぜる。
- 8
くるみを入れてからは混ぜ切りすぎずガっガッとくるみの歯ごたえが残る程度に混ぜる。最後にいちじくをいれゴムベラで混ぜう。
- 9
薄さ1センチ程になるよう型に平に流し入れ、上にまんべんなくバナナチップをちらす。バナナチップもう少し細かいほうがよかった
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- 10
170度に熱したオーブンで、24分焼く。焼きあがり後は乾燥しないようにラップして、完全に冷ましてから切り分ける。
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- 11
2012年。今年も作りました。今年は、ドライフルーツはラズベリーとブルーベリーに。でもやっぱりイチジクのほうが美味しい！
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- 12
こんな感じでラッピング。
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コツ・ポイント
ドライフルーツは大きいものは細かく刻んでからいれたほうがよいです。クルミも大き過ぎると、歯ごたえありすぎるので注意。
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