やみつき☆きゅうり

えみﾈｪ
えみﾈｪ @cook_40046968

食べ始めたら止まらないきゅうりです｡2013/10/22写真とレシピ少し改良しました。
このレシピの生い立ち
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やみつき☆きゅうり

AyakoOOOOO's cooksnap of when they made やみつき☆きゅうり.
ちばたま's cooksnap of when they made やみつき☆きゅうり.
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えみﾈｪ @cook_40046968

食べ始めたら止まらないきゅうりです｡2013/10/22写真とレシピ少し改良しました。
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材料

  1. きゅうり 2〜3本
  2. にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 2cm位
  3. 鶏ガラスープの顆粒 小匙1/2～
  4. 塩 小匙1/2～
  5. ゴマ油 小匙1〜2
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみし､一口大の輪切りにする(好きな形にきってOK)

  2. 2

    ｱｲﾗｯﾌﾟ又はﾀｯﾊﾟにきゅうり､塩､にんにく､ゴマ油などを入れもみもみ又はふりふり｡

  3. 3

    白ごまを入れもみもみ又はふりふりして冷蔵庫で15分〜30分冷やし馴染ませる｡

  4. 4

    薄かったら醤油を足して下さい｡

コツ・ポイント

きゅうりを薄めに輪切りにして韓国のりと和えてもおいしいです♪味の濃さは好みなので､分量はお任せします｡
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結婚１３年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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