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☆キャラメルクッキー☆-レシピのメイン写真

☆キャラメルクッキー☆

000ひとみ000
000ひとみ000 @cook_40065964

食べたい時にすぐ作れる搾り出しクッキーは我が家の定番(* ̄∇ ̄*)♪
贈り物にも(*'‐'*)b

このレシピの生い立ち
キャラメルが大好きな私(*'‐'*)
ほろ苦いクッキーもありだよね♪
インスタントコーヒーを混ぜ込んでも美味しそう☆

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食べたい時にすぐ作れる搾り出しクッキーは我が家の定番(* ̄∇ ̄*)♪
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材料

30枚分
  • 無塩バター 80グラム
  • カラメルクリーム(レシピID17662565) 50グラム
  • 砂糖 20グラム
  • ブランデー 5cc
  • 薄力粉 90グラム
  • アーモンドプードル 20グラム
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまでホイップして砂糖を加えふんわりするまで混ぜる。

    • ☆キャラメルクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    カラメルクリーム、ブランデーを加え、よく混ぜる。

    • ☆キャラメルクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    振るった薄力粉とアーモンドプードルを加えて練らないようにサックリと合わせていく。

    • ☆キャラメルクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    搾り出し袋に星型の口金を付け、生地を入れて好きな形に絞っていく。

    • ☆キャラメルクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    170度に温めたオーブンで12~14分焼く。

    できあがりー

    • ☆キャラメルクッキー☆作り方5写真

コツ・ポイント

◆カラメルクリームが固い場合はレンジでチンして柔らかくしてから使ってください。
◆生地が柔らかすぎる時はちょっとだけ冷蔵庫へ。固すぎる場合は搾り出し袋にいれてから手でモミモミして絞りやすい固さにしてからにしてください。

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000ひとみ000
000ひとみ000 @cook_40065964
2010/02/22 16:19に公開
美味しいお菓子とパンが大好きです(* ̄∇ ̄*)♪
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このレシピのキーワード

クッキー キャラメル クリーム 薄力粉 ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665160
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