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炒りじゃこ&ピーナツ&レタスサラダ
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炒りじゃこ&ピーナツ&レタスサラダ-レシピのメイン写真

炒りじゃこ&ピーナツ&レタスサラダ

さちちささっちん
さちちささっちん @cook_40038935

ちりめんじゃことピーナツの相性がよく、レタスの旨味を引き立てるサラダとなりました。他のナッツでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
粉ピーナツをいただいたので、何かサラダにできないものかと考えて、作ってみました。

ちりめんじゃことピーナツの相性がよく、レタスの旨味を引き立てるサラダとなりました。他のナッツでも美味しくできます。
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粉ピーナツをいただいたので、何かサラダにできないものかと考えて、作ってみました。

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炒りじゃこ&ピーナツ&レタスサラダ

さちちささっちん
さちちささっちん @cook_40038935

ちりめんじゃことピーナツの相性がよく、レタスの旨味を引き立てるサラダとなりました。他のナッツでも美味しくできます。
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ちりめんじゃことピーナツの相性がよく、レタスの旨味を引き立てるサラダとなりました。他のナッツでも美味しくできます。
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材料

4人前
  • レタス 半分
  • ちりめんじゃこ 大匙3
  • 粉ピーナツ 大匙1
  • ぴーなつ 10粒
  • 調味料
  • オリーブオイル 大匙1
  • 醤油 大匙1/2
  • 酢 大匙1
  • 胡椒・塩 少々
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作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこを炒る。ピーナツは大きめに砕く。

  2. 2

    レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    レタスを皿にもり、炒りちりめんと砕いたピーナツ、粉ピーナツと混ぜる。

  4. 4

    調味料を混ぜ、3と和える。ポイント1

コツ・ポイント

ポイント1 味が薄ければ、塩や醤油で調整してください。出来上がりに粉ピーナツや炒りじゃこをかけるとさらに美味しくなります。

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さちちささっちん
さちちささっちん @cook_40038935
2010/02/16 13:07に公開
創作料理が大好きなおばちゃん?です。冷蔵庫にあるもので何ができるかなと考え、メニューをイメージしながら作ってみると…。以外に美味しい作品ができると大満足!それだけで、ものすごく幸せなキッチンです。
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ レタス ピーナッツ

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