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*我が家の定番*万能★そぼろ
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*我が家の定番*万能★そぼろ-レシピのメイン写真

*我が家の定番*万能★そぼろ

*とみこ*
*とみこ* @cook_40043314

しっかり味のそぼろ♪
冷凍ストックで
忙しい日も七変化~♡

このレシピの生い立ち
忙しい日でも!!
そぼろがあれば・・・
チャーハン・ジャージャー麺・ドライカレーなど…
七変化!!
【手抜きといわせないように~ストック!!((;°3°)~♪】
しかも、豆腐でヘルシーです♡

しっかり味のそぼろ♪
冷凍ストックで
忙しい日も七変化~♡

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*とみこ*
*とみこ* @cook_40043314

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七変化!!
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しかも、豆腐でヘルシーです♡

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冷凍ストックで
忙しい日も七変化~♡

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材料

約3 人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 玉ねぎ・人参 1/4個
  • ニンニクすりおろし 1かけ分
  • 酒・鶏がらスープの素 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 冷凍コーン・ネギ・ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐を耐熱皿にのせ約2分チンして水切りする。

  2. 2

    玉ねぎ・人参をみじん切りにする。

  3. 3

    ゴマ油をひいて、
    ①投入!!
    水分が飛んだら②も入れて炒める。

  4. 4

    冷凍ネギ・コーンも入れて炒める!
    ★を加えてお好みでゴマも入れて出来上がり~♡

コツ・ポイント

コーン・ネギ・などはお好みで入れてみてください♪

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*とみこ*
*とみこ* @cook_40043314
2010/02/16 13:09に公開
旦那サンと気ままにダララ~ン生活中~♪料理スイーツコリラックマ大好き♡   …ビール&焼酎❤もっと大好物~♪      ✿九州連合NO,50✿関西倶楽部NO,37✿呑んべい愛好会…会長??「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩激しく活動中✧エゥーゴ 所属:ジオレポ小隊《 NO.06 》
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このレシピのキーワード

そぼろ ねぎ にんじん 酒 もめん豆腐 ゴマ 玉ねぎ

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