ボールに乾燥ひじきを入れ、水でもどす。
（早く戻したい場合はお湯を使う）

油あげは、湯通しして食べやすい大きさに切る。
ちくわは細切りにする。

ひじきが十分に柔らかくなったら、水で洗い、水気をしっかり切る。

ボールにひじき、油あげ、ちくわ、大豆、なめたけを入れ混ぜて出来上がり。