材料をご用意。鶏肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切っておく。

マカロニを鍋で茹でておく。塩は好みで。

マカロニを茹でている間、別の鍋で玉ねぎと鶏肉を炒める。鶏肉に程良く焼き目を入れる感じで。

玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳を入れて煮立てる。煮立ったら、マヨネーズ大さじ2杯分を投入。

あらかじめグラタン皿にバターを塗っておき、その上に茹でたマカロニ・具材・たっぷりのチーズを乗せる。

具材をオーブンで焼く。 170度のオーブンで、大体15～20分ぐらいが目安。
あとは、お好みでバジルを乗せて完成。