簡単♪かぼちゃのミルクスープ
ミナスケ @cook_40072364
2013.11.1話題入り♪
切って、全部お鍋に入れて、煮るだけ！ 私はカボチャといえばコレです。あったか美味し～い♪♪
このレシピの生い立ち
ママ直伝のレシピです！
当時、料理の「超」初心者だった私でも、失敗したことがありません。
かぼちゃが食べたい！と思ったときは、私はいつもコレです♪♪
材料の量は、好きなモノを勝手に多くしても大丈夫です！！
簡単♪かぼちゃのミルクスープ
2013.11.1話題入り♪
切って、全部お鍋に入れて、煮るだけ！ 私はカボチャといえばコレです。あったか美味し～い♪♪
このレシピの生い立ち
ママ直伝のレシピです！
当時、料理の「超」初心者だった私でも、失敗したことがありません。
かぼちゃが食べたい！と思ったときは、私はいつもコレです♪♪
材料の量は、好きなモノを勝手に多くしても大丈夫です！！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を洗い、2cm角ぐらいに切ります。
ソーセージは食べやすく小さめに切り、玉ねぎはお好みの切り方で！ -
- 2
鍋にかぼちゃを入れます。皮を下にしたほうがいいと思います♪
-
- 3
ソーセージ、玉ねぎも鍋に入れて、牛乳を注ぎます。
ここで初めて火をつけて、中火くらいであたためます。 -
- 4
煮立ったら、塩・コショウを入れて、弱火で5～10分コトコト煮ます。
かぼちゃに火が通ったら、盛りつけて胡椒ひと振り♪ -
コツ・ポイント
かぼちゃは切るのが大変なので、ラップしてレンジで1～2分あたためるとラクに切れます♪そうすると、火の通りも早いです。
牛乳は温まると急に煮立つので、手順3と4の間の噴きこぼれだけは、注意してくださいね！
トロトロになる2日目が最高デス♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665641
