焼肉のタレ、レモン汁、ごま油を混ぜ合わせる。

焼肉のタレがびんに残り少ない場合はそのまま他の材料をびんに加えて振ると、お手軽です。

サラダに仕立てる場合は、まずねぎを細切りにし、水にさらしておく。

きゅうりは斜めのスライスにする。

リーフ類は洗って一口大にちぎり、水気をきっておく。
この状態で冷蔵庫に入れておくとパリッします。

食べる直前、ボールにリーフ類ときゅうりを入れてドレッシングと合える。

水気をきった３のねぎ、細切りにしたのり、いりゴマをトッピングしてできあがり。