白菜の簡単ピリ辛漬レシピ

白菜の簡単ピリ辛漬レシピ-レシピのメイン写真

白菜の簡単ピリ辛漬レシピ

茉優 @cook_40072416

お酒のおつまみで作りましたが、箸休めの『小鉢』にもいい感じです♡

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居酒屋さんで出してくれた『つきだし』を再現＆アレンジしました♪
以前『ID :1029842』で掲載していたレシピです

お酒のおつまみで作りましたが、箸休めの『小鉢』にもいい感じです♡

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お酒のおつまみで作りましたが、箸休めの『小鉢』にもいい感じです♡

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材料

２～３人分

白菜２～３枚
ごま油大さじ１～３（好みで加減）
昆布茶小さじ3分の１～2分の１
塩適量（昆布茶の塩加減によってはなくても可）
一味唐辛子適量（少し多目がおすすめ）

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作り方

1

白菜を生のまま1～2cm位の幅にざく切りにして、ビニール袋へ入れる
2

１の袋に、残りの材料を全部入れる
3

袋の上から両手で少し揉んで、しんなりしたら完成

コツ・ポイント

おつまみとして出すなら『ごま油』や『一味』は多目がお勧め。
箸休めでだすなら『ごま油』は控え目がお勧め

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茉優 @cook_40072416

2010/02/21 12:00に公開

✩独り暮らし✩アラフィフ↬創作料理やお菓子↬超簡単即席menu⇝ 気ままに楽しくがモットー♡レシピを拝見&活用させていただくことメインで使ってます⌒♪

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白菜こぶ茶

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