ヨーグルト味噌炒り卵
rinatu @cook_40035032
いつもの炒り卵がまろやかになります。
ご飯に～パン、サンドイッチ サラダに～
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのモニターが当たりました♪
私のレシピにヨーグルトと味噌のディップがあり それがとても気に入ってるので卵に混ぜてみました。
ヨーグルト味噌炒り卵
いつもの炒り卵がまろやかになります。
ご飯に～パン、サンドイッチ サラダに～
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのモニターが当たりました♪
私のレシピにヨーグルトと味噌のディップがあり それがとても気に入ってるので卵に混ぜてみました。
作り方
- 1
ボウルに味噌とヨーグルトを入れダマがなくなるまで混ぜる。砂糖を足しさらに混ぜる。卵を割り入れさらに混ぜる。
- 2
小鍋にバターを入れ
熱しバターが少し溶けかかってきたら ①を一気に入れ箸などでひたすら炒る。
コツ・ポイント
パラパラしてきたら火を止めて炒り続けしっとり仕上げたほうがいいかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666062
