離乳食中期後期～ふわっふわ鶏団子♥鍋にも
材料３つ！！
舌でつぶせる固さの
鶏団子が簡単に出来ました♬
パサパサ感全くなし！
味付けして、大人用にもいいですよ✿
このレシピの生い立ち
普通にささみのミンチを団子にして茹でたら
ものすごく固かった・・・
そしてパサパサ・・・
息子は味は好きだけど飲み込めず。
そこで、ふわっとするように工夫してみました！
息子もすんなり食べてくれました☻
離乳食中期後期～ふわっふわ鶏団子♥鍋にも
材料３つ！！
舌でつぶせる固さの
鶏団子が簡単に出来ました♬
パサパサ感全くなし！
味付けして、大人用にもいいですよ✿
このレシピの生い立ち
普通にささみのミンチを団子にして茹でたら
ものすごく固かった・・・
そしてパサパサ・・・
息子は味は好きだけど飲み込めず。
そこで、ふわっとするように工夫してみました！
息子もすんなり食べてくれました☻
アプリでひらく作り方
- 1
長いもはすりおろす。
ささみを使う場合は
写真のように筋をとり、
フードプロセッサーなどでミンチに！ -
- 2
全ての材料を混ぜ合わせる。
長いものおかげで、すでにふわっふわ♬ - 3
ゆでます♬
２本スプーンを使い、
沸騰した鍋に落し入れる！浮いてきて、ゆだったら出来上がり♬
-
- 4
肉団子と使用したスプーンの比較！
使用したのは、真ん中のスプーン☆
右は普通のカレースプーンです。 -
- 5
肉団子４０個は出来すぎって方は半量もしくは、半分大人用ごはんお鍋へ！
たくさん作って離乳食の冷凍もいいですね♬
-
- 6
大人用のお鍋の団子には、
塩コショウ
醤油
しょうが
など入れると美味しいですよ！ - 7
お団子の形のままではなく、潰してお粥に混ぜても肉のパサパサ感がなくなっているので、美味しく食べられます☆
- 8
2013.5.25
話題入り出来ました。
皆様に感謝しています★
ありがとうございます＾-＾ -
コツ・ポイント
特になし！
アレンジで、野菜を加えてもいいと思います♬
冷凍した団子を解凍の際は
レンジだと固くなるので
大変ですが、もう１度茹でてください。
つくれぽ
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