玉ねぎたっぷり！中華炒め＊
かぼちゃ畑 @cook_40037731
玉ねぎたっぷり＊＊ごはんもモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
春雨料理が食べたいと思って作りました。
玉ねぎもたっぷり食べられて、ごはんもすすみますよ！！
玉ねぎたっぷり！中華炒め＊
玉ねぎたっぷり＊＊ごはんもモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
春雨料理が食べたいと思って作りました。
玉ねぎもたっぷり食べられて、ごはんもすすみますよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を水で戻し、食べやすい大きさに切っておく。
＊Aを合わせておく。
- 2
玉ねぎは少し厚めにスライスする。
なすは玉ねぎの大きさに合わせて短冊に切る。 -
- 3
鍋に油を熱し、コチュジャンとしょうがを炒め、香りを出す。ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
- 4
玉ねぎとなすを入れて炒める。
-
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、＊Aと春雨を入れ、３～４分春雨が柔らかくなるまで炒めて火を止める。
-
- 6
器に盛り付け、ごまを振って完成～～＊＊＊
ごはんと一緒に食べたり、レタスにくるんで食べたり、お好きな方法でどうぞっ☆ -
コツ・ポイント
＊玉ねぎはあまり薄すぎないように注意してください。
＊調味料に片栗粉を入れると手早くできます！
＊ごま（セサミン）もたっぷりです＊＊＊＊＊
つくれぽ
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