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大絶賛★ブラウニー-レシピのメイン写真

大絶賛★ブラウニー

ぺこぷ
ぺこぷ @cook_40066968

めっちゃ美味しい!とほめられるブラウニー。さくっふわっチョコーでまじ美味☆これだけで私は『料理上手な人』になりました。笑
このレシピの生い立ち
バレンタインのためにつくりました。

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ぺこぷ
ぺこぷ @cook_40066968

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材料

20×20cmの型
  • チョコレート 210㌘
  • バター(マーガリン) 80㌘
  • 卵 2個
  • 薄力粉 50㌘
  • 砂糖 40㌘
  • くるみ 90㌘
  • チョコチップ
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作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷いておきます。

  2. 2

    オーブンを190℃で予熱しておいます。

  3. 3

    ボールにチョコレートとざっくりと切ったバターをいれて湯せんにかけて溶かします。

  4. 4

    ここに溶いた卵を3~4回にわけて入れ、混ぜます。

  5. 5

    砂糖も3~4回に分けて入れ、混ぜます。

  6. 6

    薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜます。

  7. 7

    くるみとチョコチップ入れてまぜ、型に流しこみます。

  8. 8

    オーブンを180℃に下げ25分焼きます。

  9. 9

    (焼き上がりの目安は中心に楊枝をさして生の生地がくっついてこないことです。くっついてくる場合は5分足してください。)

  10. 10

    完全に冷めてから包丁で丁寧に切り分けます。

コツ・ポイント

*卵と砂糖は3~4回にわけて入れてください。きっちりと混ざりやすくなります。
*切り分けるときは絶対に冷めてから!!じゃないとチョコが多いので崩れますよー。
以上を守れば簡単に短時間でおいしいブラウニーができちゃいます。

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ぺこぷ
ぺこぷ @cook_40066968
2010/03/28 02:53に公開
ようこそ~(・ω・)!ここはお料理だいすき、お菓子づくり大大大すき、ぺこぷのキッチンです☆
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このレシピのキーワード

ブラウニー チョコチップ くるみ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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