さつま芋の塩はちみつソテー

Name: さつま芋の塩はちみつソテー
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 １５０ｇ; サラダ油 大さじ１; はちみつ 大さじ１/２; おいしいお塩 一つまみ～; 黒ごま 少々

もこりこ @cook_40034795

おやつにぴったりな甘くて香ばしい
さつまいものソテーです♪
このレシピの生い立ち
さつま芋のきんぴらを作っているときに、大好きな塩＆はちみつをからめたらおいしそう！と思いついて・・♪

さつま芋の塩はちみつソテー

もこりこ @cook_40034795

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材料

１人分

さつま芋１５０ｇ
サラダ油大さじ１
はちみつ大さじ１/２
おいしいお塩一つまみ～
黒ごま少々

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作り方

1

さつま芋はよく洗って皮付きのまま蒸すか、茹でておきます。それを半月切りにします。
2

フライパンにサラダ油を熱し、さつま芋を入れ表面がカリッとなるまで中火でいためます。
3

そこへはちみつと塩をいれ、全体にからめたら、できあがり！ごまをふります。

コツ・ポイント

塩は味見しながら入れて下さいね。
今回沖縄のお塩、雪塩というのを使いました♪

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つくれぽ

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もこりこ @cook_40034795

2010/02/22 03:22に公開

★家族★ウチご飯＆あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食＆バレーボール＆漫画大好きな長女（高2）和食＆可愛いもの＆お菓子作りが大好きな次女(中2）Mダックス（♂1５歳）が15年9月に天国へ（；へ；）★ウチご飯モットー★安全＊おいしい＊バランス良く＊（´▼｀）日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№３３です

このレシピのキーワード

さつま芋はちみつ

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