うちの定番☆彩カニカマ卵焼き
ジブリカフェ @cook_40047522
簡単にカニ玉風卵焼きが出来ちゃいますｗ
2010年7月5日話題入りしました♥
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれるお弁当の定番☆ねぎとカニカマの卵焼きです♬
うちの定番☆彩カニカマ卵焼き
簡単にカニ玉風卵焼きが出来ちゃいますｗ
2010年7月5日話題入りしました♥
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれるお弁当の定番☆ねぎとカニカマの卵焼きです♬
作り方
- 1
ねぎは縦に細く切り、みじん切りにする。カニカマは縦に裂いて細かく切っておく。
- 2
卵に☆を入れてほぐし、具を入れて混ぜる。
- 3
サラダ油をひいて熱したフライパンに流しいれ、大きく円を描くようにぐるぐる混ぜ、端から巻いていく。
- 4
３を繰り返し、厚焼きにしていき、最後に水で濡らした包丁で切れば、きれいな彩卵焼きの出来上がり♥
コツ・ポイント
☆の調味料は、塩は2つまみ程、醤油2滴ほど、砂糖小1／2位が我が家の配合です♬
甘さはお好みで、それぞれの家庭の味に仕上げてくださいね！！
卵１個に対して水大１、これがふわふわ出汁巻き風になるコツです！！
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