うちの定番☆彩カニカマ卵焼き

Name: うちの定番☆彩カニカマ卵焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; ☆水 大２; ☆塩、砂糖、醤油 各少々; ☆ほんだし ひとつまみ; カニカマ ２本; ねぎの青い部分 ４～５㎝

ジブリカフェ @cook_40047522

簡単にカニ玉風卵焼きが出来ちゃいますｗ
2010年7月5日話題入りしました♥

このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれるお弁当の定番☆ねぎとカニカマの卵焼きです♬

簡単にカニ玉風卵焼きが出来ちゃいますｗ
2010年7月5日話題入りしました♥

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昔から母が作ってくれるお弁当の定番☆ねぎとカニカマの卵焼きです♬

うちの定番☆彩カニカマ卵焼き

ジブリカフェ @cook_40047522

簡単にカニ玉風卵焼きが出来ちゃいますｗ
2010年7月5日話題入りしました♥

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材料

２人分

卵２個
☆水大２
☆塩、砂糖、醤油各少々
☆ほんだしひとつまみ
カニカマ２本
ねぎの青い部分４～５㎝

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作り方

1

ねぎは縦に細く切り、みじん切りにする。カニカマは縦に裂いて細かく切っておく。
2

卵に☆を入れてほぐし、具を入れて混ぜる。
3

サラダ油をひいて熱したフライパンに流しいれ、大きく円を描くようにぐるぐる混ぜ、端から巻いていく。
4

３を繰り返し、厚焼きにしていき、最後に水で濡らした包丁で切れば、きれいな彩卵焼きの出来上がり♥

コツ・ポイント

☆の調味料は、塩は2つまみ程、醤油2滴ほど、砂糖小1／2位が我が家の配合です♬
甘さはお好みで、それぞれの家庭の味に仕上げてくださいね！！

卵１個に対して水大１、これがふわふわ出汁巻き風になるコツです！！

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つくれぽ

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ジブリカフェ @cook_40047522

2010/02/21 13:26に公開

更新は気まぐれですが…(ﾉ∀`♥)みなさんのレシピを参考にしながら、子供のためにもできるだけ手作りで♫料理上手になれるように頑張ります☆

このレシピのキーワード

卵焼きねぎ卵カニカマ

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