たまねぎはｽﾗｲｽ。にんじん、じゃがいもは大きめにｶｯﾄ。

焼き色が付いたら、赤ワインを入れひと煮立ち。

ﾛｰﾘｴ、たまねぎ、水1000mlを入れ1時間中火で煮込む。様子を見て水を足す。（私の場合合計2000ml足しました）

ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽ缶、ｹﾁｬｯﾌﾟを入れ更に30～1時間弱火にかけ煮込む。

じゃがいも、にんじんは茹でるかｵｰﾌﾞﾝで下ごしらえをしておく。

④が出来たら、ﾏｯｼｭﾙｰﾑを入れ少し火にかけ完成！！

皿に、ｼﾁｭｰ、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの野菜を盛る。

仕上げに生クリームをかけて召し上がれ♪