クリームチーズを常温にもどす。ねぎを小口切りにする。

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。

フライパンを熱し、鶏肉を入れて強火で蓋をし、強火で焼き目がつくまでこんがり焼く。

大きめのボウルに、ねぎとクリームチーズと、焼いた鶏肉を加えて混ぜ合わせる。