カリカリベーコン☆ミモザサラダ

reo★mama
reo★mama @cook_40039933

ちょっとひと手間でおいしいサラダの出来上がり~♡
ベーコンがおつまみみたいでビールとも相性抜群!!
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたサラダのひとつ☆
ベーコン買った日は良く作ります!!
とっても美味しいので試してください^^

カリカリベーコン☆ミモザサラダ

ちょっとひと手間でおいしいサラダの出来上がり~♡
ベーコンがおつまみみたいでビールとも相性抜群!!
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたサラダのひとつ☆
ベーコン買った日は良く作ります!!
とっても美味しいので試してください^^

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材料

2人分
  1. ベーコン(今回はショルダー) 2枚
  2. ゆで卵 1個
  3. トマト 中1個
  4. レタス 4枚

作り方

  1. 1

    レタスを洗い水気を切って適当な大きさにちぎり、お皿に盛る。

  2. 2

    トマトを八つ切りにして、レタスの上に盛りつける。

  3. 3

    ゆで卵をフォークなどでつぶし、パラパラと振りかける。

  4. 4

    ベーコンを1cm幅に切り、温まったフライパンに油をひき炒めていく。

  5. 5

    焦げ目がついたらキッチンペーパーにあけ、余分な油を吸い取ってからサラダに盛りつける。

コツ・ポイント

あまり焦げすぎると苦くなってしまうので、様子を見ながら炒めてください☆
お好みのドレッシングをかけて召し上がってください^^
うちはシーザードレッシングが多いです♪

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reo★mama
reo★mama @cook_40039933
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2人の息子を持つママです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )みなさんの美味しいレシピにいつもお世話になっています*感謝(*´ω`人)
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